Zapraszamy na warsztaty kulinarne z artystką ludową Kazimierą Szczęsną. Będziemy piec "sójki mazowieckie".
"Sójki mazowieckie" to nic innego jak duże pieczone bułki, ze smakowitym nadzieniem. Prawdziwa sójka powinna mieć niezbyt grubą, złoto brązową skórkę z ciasta drożdżowego a w środku nie za bardzo zwięzły farsz z kapusty kiszonej, kaszy jaglanej i grzybów. Kształtem powinna przypominać duży pieróg na brzegu wykończony warkoczem albo falbanką.
Proszę czekać